أقراص العيد على طريقتنا
صفحة 2 من اصل 2 • شاطر •
صفحة 2 من اصل 2 •
1, 2
أقراص العيد على طريقتنا
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]من احتفالات العيد ما نشاهده في ليلة الوقفة حيث تعد النساء كعك العيد والغريبة والمعمول وقهوة العيد وايظا ما نسمية اقراص العيد العادة التي اعتادوا عليها وتوارثوها عن الاباء والاجداد في الاعياد الدينية والمتمثلة بخبز "اقراص العيد" وتقديمها الى زوارهم ايام العيد فلا يكاد بيت من البيوت الريفية او القروية الا ويعد هذا النوع من الخبز ذي الشكل الجميل والنكهة الخاصة والطعم المميز
وفي العادة تجتمع نساء الاقارب للتحضير للعيد حيث يتم وضع البهارات والمتممات مثل (اليانسون والشومر والسمسم والقزحة والمحلب والكمون والكركم والملح وقليل من الحليب) على الطحين الابيض ونسبة من الطحين الاحمر ( طحين القمح البلدي) وتضاف الخميرة ولتحضير الخميرة بشكل ناجح وفعال يوضع كمية من الماء الفاتر مع قليل من السكر تترك حتى تتشكل الرغوه الكثيفة وتفور وتضاف للعجينة وتعجن وتترك في مكان دافىء حتى تتخمرالعجينة ثم تقطع وترق على قوالب خشبية منقوشة برسومات فنية مع وضع زيت الزيتون اثناء رقها على القالب
وتخبز في الفرن ويدهن الرغيف فور خروجه بالزيت من الوجهين وتقدم عندما تبرد للاطفال الذين ينتظرون هذه الوجبة الشهية فيما يقدم الباقي لضيوف العيد وصحتين وعافية للجميع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]من احتفالات العيد ما نشاهده في ليلة الوقفة حيث تعد النساء كعك العيد والغريبة والمعمول وقهوة العيد وايظا ما نسمية اقراص العيد العادة التي اعتادوا عليها وتوارثوها عن الاباء والاجداد في الاعياد الدينية والمتمثلة بخبز "اقراص العيد" وتقديمها الى زوارهم ايام العيد فلا يكاد بيت من البيوت الريفية او القروية الا ويعد هذا النوع من الخبز ذي الشكل الجميل والنكهة الخاصة والطعم المميز
وفي العادة تجتمع نساء الاقارب للتحضير للعيد حيث يتم وضع البهارات والمتممات مثل (اليانسون والشومر والسمسم والقزحة والمحلب والكمون والكركم والملح وقليل من الحليب) على الطحين الابيض ونسبة من الطحين الاحمر ( طحين القمح البلدي) وتضاف الخميرة ولتحضير الخميرة بشكل ناجح وفعال يوضع كمية من الماء الفاتر مع قليل من السكر تترك حتى تتشكل الرغوه الكثيفة وتفور وتضاف للعجينة وتعجن وتترك في مكان دافىء حتى تتخمرالعجينة ثم تقطع وترق على قوالب خشبية منقوشة برسومات فنية مع وضع زيت الزيتون اثناء رقها على القالب
وتخبز في الفرن ويدهن الرغيف فور خروجه بالزيت من الوجهين وتقدم عندما تبرد للاطفال الذين ينتظرون هذه الوجبة الشهية فيما يقدم الباقي لضيوف العيد وصحتين وعافية للجميع

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
محمد معتز كتب:موضوع مميز
أصالة الحوارنة غير شكل
شكرا مؤنس

ابو كاسر- عضو ماسي

- رقم العضوية: 328
عدد الرسائل: 804
رد: أقراص العيد على طريقتنا
ياسر الأحمد كتب:والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح
قراص وصايمين
وسقى الله هذيك الايام بليلة العيد كنّا نفتل من دار لدار ندور على خبز الاقراص ....
شكرا مؤنس قلّبت علينا الجوع والمواجع ....

(أبومؤيد)- مراقب

- رقم العضوية: 352
عدد الرسائل: 7043
رد: أقراص العيد على طريقتنا
وهيب أبو محمد
{أبويزن}
(أحمد خليل)
كل الشكر لكم على حضوركم ومشاركتكم
وصحتين وعافيه للجميع!!
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
{أبويزن}
(أحمد خليل)
كل الشكر لكم على حضوركم ومشاركتكم
وصحتين وعافيه للجميع!!
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
(أبومؤيد) كتب:ياسر الأحمد كتب:والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح
قراص وصايمين
وسقى الله هذيك الايام بليلة العيد كنّا نفتل من دار لدار ندور على خبز الاقراص ....
شكرا مؤنس قلّبت علينا الجوع والمواجع ....

مهند محمد الرفاعي- عضو فضي

- رقم العضوية: 691
عدد الرسائل: 529
رد: أقراص العيد على طريقتنا
أبـــو رعـــد كتب:إن شاء الله راح تكون طبق من أطباق المنتدى الرئيسة
يعني راح تكون لايف صور على الواقع شغل بيت
[color=red]إنتضرونا مع الطبق الرئيسي للمنتدى[/
color]
شكرا لمرورك أبو رعد صحتين وعافيه
ياسر الأحمد كتب:والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح
قراص وصايمين
وسقى الله هذيك الايام بليلة العيد كنّا نفتل من دار لدار ندور على خبز الاقراص ....
شكرا مؤنس قلّبت علينا الجوع والمواجع ....
اي نعم أبو عمار وكلنا انذبحنا غلى طاري الفراص
شكرا لمرورك الطيب

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
- والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح قراص وصايمين شكرا لك عالتقديم الشهي

(عبدالمنعم يوسف البلخي)- عضو ماسي

- رقم العضوية: 1525
عدد الرسائل: 1140
رد: أقراص العيد على طريقتنا
حلاوه قراص العيد بذكرياااتها
اذا اكلتها بالغربه مو طيبه
طيابتها بالقريه
ولا شو رايك
اذا اكلتها بالغربه مو طيبه
طيابتها بالقريه
ولا شو رايك

درغام- عضو ماسي

- رقم العضوية: 1145
عدد الرسائل: 994
رد: أقراص العيد على طريقتنا
مصر يا مؤنس تذبحنا بدون سكين
الله يسامحك
شكرا على الموضوع الرائع
الله يسامحك
شكرا على الموضوع الرائع

محمد معتز- عضو مجلس إدارة المنتدى

- رقم العضوية: 206
عدد الرسائل: 17705
رد: أقراص العيد على طريقتنا
محمد معتز كتب:مصر يا مؤنس تذبحنا بدون سكين
الله يسامحك
شكرا على الموضوع الرائع

د/ابوحمد/- مراقب

- رقم العضوية: 277
عدد الرسائل: 4627
رد: أقراص العيد على طريقتنا
درغام كتب:حلاوه قراص العيد بذكرياااتها
اذا اكلتها بالغربه مو طيبه
طيابتها بالقريه
ولا شو رايك
يسلم فمك

ابراهيم سليم الرفاعي- مشرف

- رقم العضوية: 258
عدد الرسائل: 1300
رد: أقراص العيد على طريقتنا
ابو كاسر كتب:محمد معتز كتب:موضوع مميز
أصالة الحوارنة غير شكل
شكرا مؤنس
(أبومؤيد) كتب:ياسر الأحمد كتب:والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح
قراص وصايمين
وسقى الله هذيك الايام بليلة العيد كنّا نفتل من دار لدار ندور على خبز الاقراص ....
شكرا مؤنس قلّبت علينا الجوع والمواجع ....
شكرا لكم على مشاركتكم الطيبه
صحتين وعافيه!!

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
يا سلاااااااااااااااام هسع شي قرص طياري
الله يعطيك العافية يا أبو النوس
الله يعطيك العافية يا أبو النوس
barhoom- عضو ماسي

- رقم العضوية: 1172
عدد الرسائل: 1011
رد: أقراص العيد على طريقتنا
العقيد عبد كتب:
- والله يا مؤنس ذبحتنا ذبح قراص وصايمين شكرا لك عالتقديم الشهي
درغام كتب:حلاوه قراص العيد بذكرياااتها
اذا اكلتها بالغربه مو طيبه
طيابتها بالقريه
ولا شو رايك
كلامك صحيح أخ درغام
شكرا لمروركم الطيب نورتو الموضوع

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
شكرا لمرورك شيخ محمد وكل عام وأنتم بخيرمحمد معتز كتب:مصر يا مؤنس تذبحنا بدون سكين
الله يسامحك
شكرا على الموضوع الرائع
والله يا شيخ كلنا انذبحنا على طاري القراص!!!

مؤنس الرفاعي- مشرف عام
منتديات الترفيه
- رقم العضوية: 261
عدد الرسائل: 3790
رد: أقراص العيد على طريقتنا
موضوع مميز
أصالة الحوارنة غير شكل
شكرا مؤنس
أصالة الحوارنة غير شكل
شكرا مؤنس
/الامير/- مشرف

- رقم العضوية: 985
عدد الرسائل: 2884
صفحة 2 من اصل 2 •
1, 2
صفحة 2 من اصل 2
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع قرية أم ولد

